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欧姆定律在测苹果的甜度中应用与策略

         

摘要

用电导率探头测不同浓度的糖溶液的电导率。得到电导率糖的体积百分含量的经验公式。应用欧姆定律,控制变量,以苹果汁的电导率为桥梁,根据经验公式反推其中的糖含量,得到苹果汁中糖的体积百分含量电流为自变量函数关系,判断苹果甜度,制作简易甜度仪。

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