品赏苏式美食与生态童年的联系

徐静

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品赏苏式美食与生态童年的联系

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＜正＞苏式美食是我国传统食品帮式中重要的一支,苏式美食与苏州丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。那么身为苏州的一名幼儿园教师该如何引导孩子们在品味苏州美食的同时做到保护环境呢?笔者将针对此问题,从"优化提问方式,激发学生对苏州美食的兴趣""采用多样化的授课模式,认识生态化的苏州美食""品尝苏州美食,贯彻环保知识"三方面入手,对品赏苏式美食与生态童年的联系这一课题展开探究和思考。经过数千年的历史沉淀,产生了种类

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来源
《科普童话》 |2018年第3期|107-107|共1页
作者
徐静;
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作者单位

江苏省苏州工业园区胜浦街道金光幼儿园;

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正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词

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