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维生素E对二甲基硝胺致癌作用的影响

         

摘要

N—亚硝基化合物的致癌性已被广泛研究。一般认为二甲基亚硝胺(DMN)经肝微粒体酶活化引起基因突变。然而DMN在代谢活化中可产生自由基,后者又可介导生物膜脂质过氧化反应。

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