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氮肥对蔬菜硝酸盐积累的影响

         

摘要

概述了多年来有关蔬菜硝酸盐积累方面的研究,包括菜园土壤及蔬菜的养分吸收特性,蔬菜硝酸盐积累的生理基础及生态因素,以及施用氮肥对蔬菜硝酸盐积累的影响和实际调控措施。

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