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全球视野下的食品安全——第十三期“科学家与媒体面对面”

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食品安全是关系到整个人类生存与发展的严峻问题,已经成为各国政府和人民共同关注的焦点。随着近年来各类食品安全问题的频繁曝光,我国对食品安全这个关乎民生问题的重视,也达到了前所未有的程度。食品安全是一个全社会的问题,政府的监管、企业的自律、从业者的素质、媒体的信息传播。

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来源
《科技传播》 |2012年第8期|20-22|共3页
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正文语种 chi
中图分类生产行业管理;
关键词
食品安全标准; 食品安全专家; 食品科学技术; 食品安全风险; 罗云波; 陈君石; 英国食品; 评估中心; 全球食品;

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