对储粮中应用臭氧杀虫灭菌的探讨

田明明; 孟宪兵; 袁卫卫

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对储粮中应用臭氧杀虫灭菌的探讨

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一、臭氧杀虫灭菌原理和机制臭氧是一种强氧化剂，现已广泛应用于医药业和食品工业，主要用于消毒杀菌，也被用于去除异味、脱色及消除环境污染等方面。随着相关研究的广泛、深入开展，人们越来越清楚地认识到臭氧所具有的广谱、高效杀菌特性和对微小有害生物（如昆虫等）的杀灭作用；加之其特有的环保和易于控制等特性，其相关技术产品的开发和应用领域正在不断得到拓展。

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来源
《齐鲁粮食》 |2014年第2期|P.44-47|共4页
作者
田明明; 孟宪兵; 袁卫卫;
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作者单位

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正文语种 CHI
中图分类 F426.82;
关键词
臭氧; 应用; 灭菌; 杀虫; 储粮; 食品工业; 环境污染; 有害生物;

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