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青海省海东地区富硒土壤区富硒农产品开发研究现状

         

摘要

二十世纪50年代前.人们研究的是硒的毒性,世界卫生组织(WHO)于1973年宣布硒是动物必需微量元素以后.硒在生物和医学中的应用与研究不断进步.并取得了一系列研究成果.硒是微量元素研究中进入分子水平的元素。70年代后开始研究硒的营养作用,90年代以后研究硒与生命科学中的关系。

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