畜产品质量安全面临的形势及发展趋势

辛盛鹏; 马兴树

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随着人民生活质量的提高和消费保健意识的不断增强。现代人已越来越不满足于温饱水平．而要求享用丰盛、味美、质优而安全的多样化食品。同时．随着经济全球化进程的加快．国际间的畜产品贸易更加频繁，对畜产品质量的要求更加严格。因此．在科技进步和社会发展的新形势下．世界各国纷纷建立起有关畜产品质量安全检验、研究和管理的组织机构。制定、完善有关畜产品质量和安全的法规与标准。近年来，

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来源
《农产品质量与安全》|2009年第1期|12-15|共4页
作者
辛盛鹏; 马兴树;
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作者单位

西藏自治区农牧厅,拉萨,850000;

(Missing);

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正文语种 chi
中图分类农业经济;
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