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酸奶什么时候喝更好

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什么时间喝更好酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙时间来看,晚上喝酸奶好处多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,而在这一时间段,影响人体内钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但相比较来说,酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙的吸收。

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来源
《初中生必读》 |2023年第9期|45-45|共1页
作者
连泽仁;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
钙吸收; 酸奶; 牛奶; 钙结合;

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