HPLC法测定四季柚的黄烷酮类化合物

吴丹; 刘英; 陈健初

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建立了一种同时测定四季柚果汁中柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷3种黄烷酮类化合物含量的高效液相色谱分析方法.该方法采用高效液相色谱仪和安捷伦C18色谱柱,检测波长283 nm,柱温40℃,以水-甲醇-乙酸体积比56∶ 40∶4为流动相进行等度洗脱,流速1.0 mL/min.柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷黄烷酮类化合物在10min内均得到良好的分离,每种化合物峰面积与质量浓度之间具有较好的线性相关性,拟合线性回归方程R2≥0.999 3.该方法稳定性、精密度和重复性的相对标准偏差(RSD)均小于4.5％,平均加标回收率95％～103％.

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来源
《实验室研究与探索》 |2014年第12期|9-11,34|共4页
作者
吴丹; 刘英; 陈健初;
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作者单位

浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058;

杭州市余杭区农产品监测中心,浙江杭州311100;

浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058;

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正文语种 chi
中图分类 O657.72;
关键词
高效液相色谱法; 柚皮苷; 橙皮苷; 新橙皮苷;

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