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管理专业'酒吧实训'综合性实践课程设置的探讨

         

摘要

通过对饭店管理专业新开设的实践教学课程--"酒吧实训"的课程内容设置、教学体系、教学方法和社会效益的论述,探索饭店管理专业实践教学的新途径.

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