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商品银鱼的加工方法

         

摘要

银鱼:银鱼科,银鱼属。体细长,近圆筒形,后部侧扁,一般体长10cm。头平扁。眼大。口大,吻长而尖,呈三角形,上颌与下颌等长。无鳞无侧线。体柔软。背鳍位置靠后,在身体后四分之三处。臀鳍与背鳍相对,尾鳍叉形。全身白色透明。

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