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红枣的加工方法

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摘要

红枣营养丰富，含糖量高，既可鲜食，也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。现将红枣的加工方法介绍如下：

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来源
《现代农业研究》 |2009年第4期|37-37|共1页
作者
罗俊;
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作者单位

湖北省孝感市孝南区礼堂一栋三单元二搂;

432100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类枣;果蔬加工与保藏;
关键词
加工方法; 红枣; 营养丰富; 加工制作; 含糖量;

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