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药食两用植物北沙参

         

摘要

北沙参,别名海沙参,羊乳根,珊瑚菜等。学名Glehnia littoralis F.sehmiedt exMip为桔梗科,沙参属,多年生草本植物,沙参的嫩茎叶均可人蔬,其根是著名的中药材,与人参、玄参、丹参、党参并称为五参,沙参是一种很有发展的保健蔬菜。

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