夏种食用菌新秀——智利草菇

张厚忠

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“智利草菇”是我国近年引进、试种成功的高温型食用菌新品种。适合夏季栽培。草生、好气,气生菌丝非常强壮,基质菌丝也比较发达。馨香馥郁,菇质脆嫩,爽口鲜美,营养丰富。对健胃强心,护肝润肺,补肾填精,防癌、降糖、消痔有奇特功效。深得医药、保健、美食界的关注。日本、韩国、美国市场1千克鲜菇45元左右,国内大、中城市也在20元以上。投料(麦秆、稻草、玉米秸、棉花柴等)1000千克,可收鲜菇600千克,净收益0.5万元以上。

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来源
《现代农业研究》 |2001年第5期|18-18|共1页
作者
张厚忠;
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作者单位

山东省梁山县科技兴农110研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S646.13;
关键词
食用菌; 新品种; 草菇; 夏季栽培; 高温型; 营养丰富; 玉米秸; 基质; 医药; 稻草;

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