首页> 中文期刊> 《现代农业研究》 >玉米粒罐头加工技术

玉米粒罐头加工技术

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

玉米是人类主要的粮食作物之一,由于科学技术的发展,人们已逐步认识到玉米的营养和药用价值,为此开发人们欢迎的玉米食品,显得尤为重要。玉米加工食品种类繁多,如玉米面粉、玉米面食、玉米膨化小食品、玉米片等。现介绍一种风味独特的玉米粒罐头加工技术,其设备简单、操作方便、容易掌握。一、原料甜玉米、懦玉米。

著录项

来源
《现代农业研究》 |1995年第8期|19-19|共1页
作者
叶永铭;
展开▼
作者单位

内蒙古阿莱旗第一职业中学;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS295.9;
关键词
玉米粒; 加工技术; 高赖氨酸玉米; 甜玉米; 玉米棒; 玉米加工食品; 罐头; 玉米面粉; 药用价值; 玉米膨化;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 甜玉米粒罐头的加工工艺 [J] . 姜丽萍 ,李长胜 . 现代化农业 . 2004,第006期
2. 糯玉米粒罐头生产工艺的研究 [J] . 王明力 ,王修俊 . 四川食品与发酵 . 1998,第001期
3. 甜玉米粒罐头加工工艺 [J] . 农喜贵 . 食品科学 . 1996,第002期
4. 农业农村部果品产后处理重点实验室国家浆果保鲜加工技术研发专业中心浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室 [J] . . 浙江农业学报 . 2022,第1期
5. 机械加工技术中数控加工技术的应用探究 [J] . 姜楠 . 数码设计．CG WORLD . 2021,第007期
6. 大口径离轴非球面反射镜高精度数字化加工技术——智能加工技术 [C] . 徐领娣 ,肖正航 ,王加朋 . 2017航天先进制造技术国际研讨会 . 2017
7. 单晶硅的飞秒激光湿法刻蚀加工技术及应用研究 [A] . 王庆伟 . 2021

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号