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大蒜开发前景广阔

         

摘要

大蒜不仅是人们喜爱的调味品,而且可加工成精细产品,开发前景十分广阔。保健食品用大蒜作为主要原料,再添加经过一系列的物理和化学处理后取得各自有效成分的黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,并将其充分混合,搅拌均匀后可制成大蒜保健饮料。

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