首页> 中文期刊> 《现代农业研究》 >用玉米粉生产麻杆糖技术

用玉米粉生产麻杆糖技术

         

摘要

麻杆糖香甜味美,酥脆可口,营养丰富,是人们喜食的糕点佳品,玉米粉是制作麻杆糖的上乘原料,用玉米粉生产麻杆糖,不仅原料广泛,方法简单,而且还是城乡加工增值致富的一个好项目现将其制作方法介绍如下: (1)将25公斤玉米面粉,掺上50克淀粉酶拌匀。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号