螃蟹的人工养殖

郑卫军

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螃蟹的人工养殖

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螃蟹,也叫河蟹、毛蟹、田蟹、湖蟹。肉质细嫩鲜美,营养丰富,是餐桌上的佳肴,螃蟹还有较高的药用价值,具补虚劳、强筋骨、祛风湿等功效。特别适宜老、幼、病、弱人食用,深受消费者欢迎。人工养殖螃蟹投资少、见效快,经济收入高,是农户致富的好门路。凡是有水源的河沟、池塘、山塘、稻田、水库等场所,只要有防逃措施,均可用来人工养殖螃蟹。现将人工养殖螃蟹的技术介绍如下:(一)蟹池的建造。人工养殖螃蟹,最好利用灌排水方便、水质好、朝阳、地势较高、无污染源、环境较安静的池塘。池塘周围要设高出地面60厘米的水泥板墙,

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来源
《现代农业研究》 |1996年第4期|14-14|共1页
作者
郑卫军;
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作者单位

山东省东平县畜牧局;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类淡水蟹的养殖;
关键词
人工养殖; 螃蟹; 池塘; 投资少; 药用价值; 污染源; 养殖池; 经济收入; 蟹苗; 技术介绍;

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