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德国跟踪每头奶牛

         

摘要

前不久,应德国农业食品协会的邀请,我赴德进行了为期8天的对其农业、奶业的考察。从北部的巴肯斯厚茨有机奶酪厂和丹维施有机农场,到巴伐利亚州乳品检测站再至南端的海尔曼农庄作坊,我看到的是现代化田园牧歌画面及一个严谨、有序的奶业结构。

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