首页> 中文期刊> 《现代农业研究》 >豆渣含钙和牛奶等同

豆渣含钙和牛奶等同

         

摘要

打豆浆剩下的豆渣中含有大量的钙。据资料显示,100克豆渣中约含钙100毫克,几乎和牛奶等同,且具有易被人体吸收的特点。因此,多吃豆腐渣,对预防骨质疏松症和骨折的发生大有裨益。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号