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萝卜赛人参98营养在皮里

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萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说。我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。

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来源
《现代农业研究》 |2008年第3期|61-61|共1页
作者
小利;
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
营养; 本草纲目; 萝卜; 李时珍; 人参; 药方; 姜;

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