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美味香菇松加工新技术

         

摘要

1.原料香菇柄100公斤、优质酱油5公斤、白糖4公斤、花生油3公斤、葱5公斤、味精0.2公斤、黄酒4公斤、精盐0.6公斤、生姜、茴香、食用色素、五香粉适量。2.原料处理选择无锯屑、无虫蛀、无霉变的香菇柄。

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