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正黑凤魔豆,又名凤凰魔豆,是山东省菏泽市农业技术专家1999年从地方魔豆品种中选育出的高产、优质黑大豆新品种。它具有很高的营养价值和药用价值,在国内有“药豆”之称,据专家测定:魔豆中的蛋白质和脂肪含量达到国家优质大豆品质标准,并且富含人体所必需的15种矿物质元素,其中硒、锌、锰、钙、磷含量特别丰富。人常期食用有抗癌、防衰老、保健美容的功效。该品种属有限结荚习性,株高90厘米左右,一般分枝8-10个,植株呈扇形,棵架较大,长势稳健,叶色深绿,叶片呈卵圆形,开花集中,花为白色,开花期间有浓郁的药物芳香味,结荚性能强,一般单株结荚200个左右,最多可达300个,每荚2-3粒,百粒重42克,属优质大粒型,籽粒黑而发亮,豆脐线为

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来源
《农村天地》 |2003年第4期|P.31-31|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类大豆;
关键词
大豆新品种; 有限结荚习性; 大豆品质; 大粒型; 黑凤; 营养价值; 开花期间; 脐线; 物质元素; 新品推介;

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