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加工专用型辣椒新品种明椒5号的选育

         

摘要

加工型辣椒,泛指采收老熟红果、酱红果,感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型,除可直接鲜食外,还可干制、酱制、泡制加工成各种辣椒制品,也可以作为农产品加工的调料,或经过深加工从中提取辣椒红色素、辣味素,作为化妆品生

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