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Pauly试剂显色测定L-酪氨酸的研究

         

摘要

研究了温度、显色时间、pH值以及盐对Pauly试剂法测定酪氨酸的影响,实验得到的最佳测定条件是:λ=510 nm、t=80 min、θ=30℃、pH=7.00.盐的存在会使光密度变小,所以在工业测定中应对盐的影响加以校正.

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