三萜皂苷抗肥胖及其作用机制的研究进展

隆逸瑶; 刘渝港; 夏会平; 覃思; 卢向阳; 曾朝喜

首页> 中文期刊> 《食品工业科技》 >三萜皂苷抗肥胖及其作用机制的研究进展

三萜皂苷抗肥胖及其作用机制的研究进展

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

肥胖,作为一种全球性的健康问题,不仅影响个体的工作、生活、美观,而且对健康具有明显的危害性,其高发率也增加了国家和社会的经济负担。近年来,减肥药物的潜在安全风险日益受到关注,安全有效的天然来源产品作为新的减肥手段逐渐成为新的研发热点。三萜皂苷是一种天然来源的具有多种生理功能的生物活性物质。在本文中,主要讨论了三萜皂苷对肥胖的抑制作用及其潜在的作用机制,综述了近年来国内外关于三萜皂苷在抑制消化酶活性、调节食欲、调节脂质代谢能量消耗以及调节肠道微生物菌群四个方面的研究进展,总结分析了不同三萜皂苷组分在抑制肥胖研究中的效果差异,并展望了三萜皂苷在相关营养保健产品中潜在的应用前景。

著录项

来源
《食品工业科技》 |2022年第7期|445-456|共12页
作者
隆逸瑶; 刘渝港; 夏会平; 覃思; 卢向阳; 曾朝喜;
展开▼
作者单位

湖南农业大学食品科学技术学院;

湖南省菜籽油营养健康与深度开发工程技术研究中心;

湖南农业大学生物科学技术学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品营养学;
关键词
三萜皂苷; 食欲; 消化酶; 抗肥胖; 脂肪组织; 能量平衡;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 威灵仙中的三萜皂苷类成分及其抗关节炎作用机制的研究进展 [J] . 郑佳逸 ,辛贵忠 ,刘丽芳 . 中国野生植物资源 . 2018,第005期
2. 人参皂苷抗心肌缺血中医病机及作用机制的研究进展 [J] . 俞婷 ,高崎 ,朱国琴 . 上海医药 . 2020,第009期
3. 人参皂苷抗结直肠癌作用机制的研究进展 [J] . 王领 ,倪敏 ,江滨 . 中国肿瘤外科杂志 . 2019,第005期
4. 人参皂苷Rb1抗骨质疏松作用机制的研究进展 [J] . 贝家欣 ,夏海珊 ,卢家淇 . 中国临床药理学与治疗学 . 2016,第8期
5. 人参皂苷Rg3抗宫颈癌作用机制的研究进展 [J] . 邹萍 ,陈万瑛 ,张婷 . 环球中医药 . 2014,第004期
6. 三萜皂苷与油茶皂苷生物合成途径研究进展 [C] . 赵松子 ,徐林初 . 2010年促进中部崛起专家论坛 . 2010
7. 三萜皂苷Sasanquasaponin Ⅲ诱导黑色素瘤细胞凋亡和自噬的作用机制研究 [A] . 梁秋萍 . 2019

三萜皂苷抗肥胖及其作用机制的研究进展

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅