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ISO19011标准在高校食品类专业自评估中的应用

         

摘要

将ISO19011:2011《管理体系审核指南》引入到普通本科高校食品类专业自评估过程中,实现了高校专业建设和管理工作与世界先进理念接轨,正确评估本专业的教学水平和人才培养质量,实现自我诊断、总结提高和持续改进的目的,为顺利通过外审专家组考核奠定基础,进而为社会培养高层次人才.

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