山杏种皮黑色素的抗氧化活性

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• 来源
  《林业科学》 |2007年第10期|59-63|共5页
• 作者

  姚增玉; 李科友; 赵忠; 马希汉;

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• 作者单位

  西北农林科技大学林学院,杨凌,712100;

  中国科学院沈阳应用生态研究所,沈阳,110016;

  西北农林科技大学林学院,杨凌,712100;

  西北农林科技大学林学院,杨凌,712100;

  西北农林科技大学林学院,杨凌,712100;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 树木生理学、生物化学、生物物理学;
• 关键词

  黑色素; 山杏; 抗氧化; 还原力; 自由基;