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进入腊月,苏州地区天气回暖明显。市场监测显示,2021年1月21日水产到货量稍有减少,价格跌多涨少。鱼是现在居民餐桌上必不可少的美味,如油炸爆鱼、腌咸鱼,饭店、家庭都争相抢购,21日青鱼批发平均价为17.5元/千克,与上周同期19.5元/千克价格相比跌幅达10%。当前天气寒冷,吃牛蛙的人越来越多,其价格也随需求量的增加而有所上涨,21日牛蛙价格15元/千克,较上周同期13.5元/千克价格相比上涨11%;较月初价格上涨3%.

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来源
《科学养鱼》 |2021年第2期|58-60|共3页
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正文语种 chi
中图分类中国工业经济;
关键词
市场动态; 平均价; 苏州地区; 上涨; 价格; 牛蛙; 监测显示;

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