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重庆三文鱼近半是本地养殖,批发价每千克七八十元

         

摘要

目前,重庆市的外来三文鱼,国外主要来自欧洲和南美,国内主要是山东等地。其批发价和零售价与本地产的相当。不过,外来三文鱼的体重多在6千克左右,本地产三文鱼则为3千克左右。此外,本地市场上的外国三丈鱼,主要品种是大西洋鲑和三倍体虹鳟,本地产的主要是三倍体虹鳟、全雌性三文鱼和金鳟。

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