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梭鱼和一龄鱼种混养的效益分析

         

摘要

梭鱼和-龄鱼种混养的效益分析梭鱼属鲻科鱼类,地方名为赤眼梭、红眼鲻等。其营养丰富、肉质细嫩,为上等食用鱼,蛋白质含量为11.1—12、8%,脂肪为1.82—2.56%。在淡水中养殖肉味更加鲜美。近几年来,其价格直线上升,养殖前景看好。我厂从1991年...

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