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不同时期拟穴青蟹苗淡化驯养试验

         

摘要

cqvip:拟穴青蟹肉质鲜美、蛋白质含量丰富、氨基酸种类齐全,是高档海产经济品种之一。据中国渔业年鉴统计,2010年-2019年,作为我国三大经济蟹之一的青蟹年产量仅增加了4.5万吨(由2010年的11.6万吨增长至2019年的16.1万吨),远低于我国另外两大经济蟹(中华绒螯蟹和梭子蟹)的增长速度。

著录项

  • 来源
    《科学养鱼》 |2021年第5期|63-64|共2页
  • 作者单位

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    上海海洋大学 上海 201306;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    上海海洋大学 上海 201306;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

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