国外啤酒大麦产业链运作实践及其对中国的启示

程燕; 李先德

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本文对法国和日本啤酒大麦的产业环境和产业链运作实践进行深入分析,得出的主要结论是法国以农业补贴为重点的惠农政策、全方位的农业社会化服务和欧盟的共同农业政策、严格的品种选育机制、全过程的质量控制和监督,以及高效快捷的物流系统打造了法国紧密协作的完整的啤酒大麦产业链;日本对大麦种植农户的各种补贴政策、国内大麦价格保护政策、大麦进口配额制以及政府对传统麦类政策的改革,促使大麦产业链的转型升级,极大地促进了大麦产业的发展.中国目前面对的是大麦产业缺乏整体规划和产业链严重脱节的现实,中国迫切需要改善产业发展环境,加大对大麦产业的科技支持,建立完善的大麦支持政策体系.

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来源
《世界农业》 |2014年第2期|43-50|共8页
作者
程燕; 李先德;
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作者单位

新疆工程学院;

中国农业科学院农业经济与发展研究所;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
啤酒大麦; 产业链; 产业环境; 产业政策;

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