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菊芋的特征特性及其高产栽培技术

         

摘要

菊芋,俗称洋姜,菊科,向日葵属,多年生具块茎的草本植物,是新型的经济作物。茎直立,上部多分支。基生叶对生或轮生,上部叶片呈螺旋状排列,卵形、长圆状卵形或卵状圆形,边缘有锯齿,叶面粗糙,叶背有毛,叶柄上部具狭翅。株高2~3m,头状花序,生于枝端,秋天开花,舌状花淡黄色,管状花黄色。块茎多为不规则的瘤状或纺锤形,皮黄白或淡紫红色,肉质皆白色。一般亩产块茎2000kg以上,可在地下休眠越冬。

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