沙棘叶多酚研究进展

黎祥研; 唐金凤; 郭敏敏; 范建凤; 王桂林; 赵二劳

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沙棘叶多酚研究进展

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我国是沙棘主产国,因此,沙棘叶资源丰富,研究开发利用沙棘叶资源具有得天独厚的资源优势。沙棘叶中含有多酚类成分,具有多种功能活性,开发利用前景广阔。本文依据国内相关文献,就沙棘叶多酚的提取,包括溶剂提取、物理场强化提取;沙棘叶多酚的功能活性,包括沙棘叶多酚抗氧化、抗肿瘤、抑菌和降血糖等,以及沙棘叶多酚的应用进行综述,为沙棘叶多酚的进一步研究和开发利用提供理论参考。

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来源
《山东化工》 |2023年第1期|65-67|共3页
作者
黎祥研; 唐金凤; 郭敏敏; 范建凤; 王桂林; 赵二劳;
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作者单位

忻州师范学院化学系;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中草药制剂的生产;
关键词
沙棘叶; 多酚; 研究进展;

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1. Folin-Ciocalteu比色法测定沙棘叶中多酚的含量 [J] . 田建华 . 食品工程 . 2022,第1期
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