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食品检测分析技术在食品安全中的作用

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摘要

食品安全问题已成为全球关注的话题.本文对食品安全现状及检测分析技术进行简要介绍,重点分析食品检测分析技术在食品安全中的作用.旨在促进我国食品事业的健康发展,满足人民日益增长的食品需求.

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来源
《山东化工》 |2015年第17期|63-64|共2页
作者
李晓艳;
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作者单位

铜仁市质量技术监督检测所,贵州铜仁554300;

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正文语种 chi
中图分类食品分析与检验;
关键词
食品安全; 安全现状; 检测分析技术;

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