实现啤麦产业化有关问题的探讨

吴春; 黄如鑫; 陈和; 陈健; 张明生; 陈晓静; 沈会权

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实现啤麦产业化有关问题的探讨

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@@ 自1985年起,我国啤麦长期大量从国外进口,国内啤麦生产日渐萎缩,这无疑不利于我国啤酒工业稳定健康的发展.目前,我国年人均消费啤酒16L左右,与世界平均水平23L还有一定距离,我国啤酒工业还将会有较大的发展.应抓住当前农产品结构调整、农业产业化的契机,理顺管理体制和投资体系,建立有效的生产组织系统,引导有条件的地区、农场调整种植结构,大力发展啤酒大麦化生产,并逐步向啤酒大麦原料供应产业化方向发展,这对我国的啤酒工业发展和啤麦基地建设都具有重要的意义.

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来源
《上海农业科技》 |2001年第4期|6-8|共3页
作者
吴春; 黄如鑫; 陈和; 陈健; 张明生; 陈晓静; 沈会权;
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作者单位

江苏省沿海地区农科所,224002;

江苏省沿海地区农科所,224002;

江苏省沿海地区农科所,224002;

江苏省沿海地区农科所,224002;

江苏省沿海地区农科所,224002;

江苏省沿海地区农科所,224002;

江苏省沿海地区农科所,224002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业经济;
关键词
啤酒大麦; 产业化生产; 基地建设; 龙头企业; 组织形式; 收购; 啤酒消费需求;

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