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爆裂型玉米新品种“沪爆一号”的选育

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爆裂型玉米是玉米九大类型中的一个。根据其籽粒形状可以分为米粒型和珍珠型二种。籽粒颜色有黄、白、紫、红之分。爆裂性是它的一个重要特性。这种玉米的最大特点是在常压下加热烘烤就会爆裂成玉米花。爆裂性程度的大小以其膨胀前后体积比来衡量,一般可以达到20～30倍。自60年代开始,国外利用爆裂型玉米的特点。

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来源
《上海农业科技》 |1992年第1期|20-21,29|共3页
作者
王义发;
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作者单位

上海市农科院作物所;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S513.03;
关键词
爆裂型; 玉米; 品种; 沪瀑一号; 选育;

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