微胶囊技术在功能食品中的应用研究进展

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• 来源
  《山西农经》 |2018年第7期|P.63-63|共1页
• 作者

  刘佳森; 董贺楠; 孙旭飞;

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• 作者单位

  河北农业大学渤海校区 河北沧州061100;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 保健食品;
• 关键词

  微胶囊技术; 功能食品; 应用; 研究进展;