对长治市畜产品加工业发展的思考

栗艳

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畜牧业是集畜禽生产、加工、流通为一体的综合性行业,它的健康发展离不开畜产品加工业,而肉、蛋、奶等制品的加工受到技术要求高、周转资金多及品牌效应和销量等因素影响,发展壮大困难重重。本文就长治市的畜产品加工龙头企业在发展过程中的问题进行分析,结合当地畜牧业发展实际,提出建议和未来加工业发展方向,以期为我市畜牧业和畜产品加工业的大发展提供参考。

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来源
《山西农经》 |2015年第7期|P.19-20|共2页
作者
栗艳;
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作者单位

长治市畜牧兽医局;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农家副业、农产品加工工业;
关键词
长治市; 畜产品加工; 制约因素; 对策; 发展方向;

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