采前喷钙和IAA对葡萄细胞膜相对透性及果实品质的影响

欧毅; 毛启才; 郭爱民; 曹照春; 袁天乐

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采前喷钙和IAA对葡萄细胞膜相对透性及果实品质的影响

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采前用0、0.25％、0.5％、1.0％、1.5％Ca(NO_3)_2溶液及分别加入20×10^(-6)IAA后喷洒巨峰葡萄树冠和果穗。结果表明,所有钙处理均提高了果实品质,但以1.0％浓度综合效应较好,浆果耐压力和果柄耐拉力分别提高310g和100g;同时使浆果可溶性固形物浓度增加,果酸量下降,V_c含量显著上升;抑制了果实细胞膜相对透性(RMP)的变化;增加了果实各部位的钙素水平,全果总钙含量最高提高了1.79倍。加喷IAA后上述效应更为显著,但喷钙浓度以0.5％综合效果最佳。

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来源
《南方农业》 |1993年第4期|5-7|共3页
作者
欧毅; 毛启才; 郭爱民; 曹照春; 袁天乐;
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作者单位

四川省农业科学院果树研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S663.101;
关键词
采前; IAA; 葡萄; 品质; 喷施; 钙;

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