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利用色差仪估测‘脆蜜’毛叶枣成熟度的研究

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摘要

在‘脆蜜’毛叶枣接近成熟的发育过程中,其单果重和可溶性固形物含量均呈上升趋势,且与果皮色差参数值存在紧密的相关性,故利用色差仪测定果皮的色差,能直观估测其果实的成熟度。当果实九成熟时,其色差参数L^＊、H°、a^＊、b^＊值分别为68.74、107.40、-10.76、34.20时即可采收。

著录项

来源
《东南园艺》 |2017年第5期|P.10-12|共3页
作者
许玲; 章希娟; 魏秀清; 许家辉;
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作者单位

福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013;

福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013;

福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013;

福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013;

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正文语种 CHI
中图分类枣;
关键词
毛叶枣; 脆蜜; 色差仪; 成熟度;

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