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不同施肥处理对马铃薯产量和营养品质的影响

         

摘要

本试验采用田间试验和室内测定相结合的方法,运用二次回归通用旋转设计,研究了西吉县氮、钾肥用量对马铃薯产量及营养品质的影响.结果表明,氮、钾肥用量在0~ 306、0~92 kg/hm2时随施肥量的增加马铃薯产量增高,氮、钾用量超过306、92kg/hm2时,产量随施肥量增加而降低;得出西吉县马铃薯氮、钾肥用量与产量效应间的数学模型,经模型解析,建议目标产量30000 kg/hm2时施肥用量范围为氮286~306 kg/hm2、钾63~ 92 kg/hm2,有机肥30 kg/hm2;不同施肥水平对马铃薯维生素C含量影响较大,变异系数为42.82%,还原糖、硝酸盐、粗蛋白和淀粉变异系数分别为28.28%、18.36%、13.54%和11.52%.合理的施肥用量和最佳配比配施有机肥能够提高马铃薯的产量,改善其营养品质;试验研究结果对西吉县马铃薯生产和合理施肥具有指导意义.

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