霉菌毒素对猪群的危害及防控措施

王全

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霉菌毒素对猪群的危害及防控措施

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饲料原料受到霉菌污染后产生的有毒代谢产物称为霉菌毒素。猪群采食含有霉菌毒素的饲料后,会给猪体的器官和组织造成不同程度的损伤,甚至造成猪只发生中毒反应或死亡现象,给养猪行业带来巨大的经济损失。同时,霉菌毒素还可以残留在肉制品中,引起食品安全问题。因此,通过阐述霉菌毒素对猪群的危害及综合防控措施,为猪场有效防控霉菌毒素提供参考。

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来源
《特种经济动植物》 |2022年第7期|58-60|共3页
作者
王全;
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作者单位

云南省昆明市禄劝县畜产品质量安全监测中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类动物医学（兽医学）;
关键词
霉菌毒素; 猪群; 毒害作用; 防控;

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