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青稞秸秆中β-葡聚糖含量的测定

         

摘要

目的 建立快速测定青稞秸秆中β-葡聚糖含节的方法.方法 采用分光光度法,刚果红为显色剂,测定最佳条件为:溶液pH为8.0、反应温度为20℃、反应时间为30 min、最大吸收波长为550nm.结果 β-葡聚糖测定的线性范嗣为0~10 μg/mL(r-=0.9996),平均回收率为99.31%,RSD=1.29%.结论 该测定方法简便、准确、重复性好,适用于青稞秸秆及其它植物中β-葡聚糖含量的测定.

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