梅花鹿茸磷脂和脂肪酸组成研究

段传凤; 王金和

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cqvip:用单向薄层层析法对梅花鹿茸中的10种磷脂组分(溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰乙醇胺,磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油、双磷脂酰甘油和磷脂酸)进行分离,在同一色谱条件下用标准磷脂定性,并用薄层色谱扫描测定磷脂组成分布。另外用气相色谱法从梅花鹿茸中分离出10种脂肪酸组分(豆蔻酸、棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生二烯酸和花生四烯酸),并对各种脂肪酸组成分布进行测定。

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来源
《特产研究》 |1990年第3期|48-50|共3页
作者
段传凤; 王金和;
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作者单位

不详;

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正文语种 CHI
中图分类化学分析与鉴定;
关键词
梅花鹿; 鹿茸; 磷脂; 脂肪酸; 组成;

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