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国家标准酸水解法测定食品中淀粉含量的修改建议

         

摘要

通过应用实践、业界交流及查阅相关标准发现GB 5009.9-2016在样液测定、试剂空白试验、分析结果表述等方面有较多值得改进之处,本文对完善该方法提供了一些建议.

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