姜黄素的提取技术研究进展

黄榕清; 许传俊; 兰涛; 明艳林

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姜黄素的提取技术研究进展

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cqvip:姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗癌等药理活性,高效便捷的提取方法是其药食价值开发的关键。本文综述了姜黄素的提取方法,包括有机溶剂提取、酸碱提取、水杨酸钠法提取、微波辅助提取、超声辅助提取、超高压提取、双水相萃取、酶提取、闪式提取、超临界CO2流体萃取等,比较各方法的优缺点,分析存在问题以及提取技术未来发展方向。

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来源
《亚热带植物科学》 |2019年第4期|384-390|共7页
作者
黄榕清; 许传俊; 兰涛; 明艳林;
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作者单位

福建农林大学农学院福建福州 350002;

福建省亚热带植物研究所/福建省亚热带植物生理生化重点实验室福建厦门 361006;

厦门华侨亚热带植物引种园/厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室福建厦门 361002;

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正文语种 chi
中图分类中药化学;
关键词
姜黄素; 化学提取; 物理提取;

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