用山水上含义深——古茶书解读之十九

林更生

首页> 中文期刊> 《福建茶叶》 >用山水上含义深——古茶书解读之十九

用山水上含义深——古茶书解读之十九

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

陆羽在《茶经·五之煮》中论煮茶方法时指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。（《藓赋》所谓：水则岷方注，挹彼清流。）这句话的意思是说，煮茶用的水，以山水最好，江水次之，井水最差。（《藓赋》所说的水，就要饮用像岷地流注下来的那样的清流。）陆羽在《茶经·五之煮》中接着又说：“其山水，拣乳泉、石池漫流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久之令人有颈疾。又水流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙畜毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌文。其江水，取去人远者。井，取汲多者。”

著录项

来源
《福建茶叶》 |2013年第2期|51-52|共2页
作者
林更生;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 风炉何样——古茶书解读之十九 [J] . 林更生 . 福建茶叶 . 2013,第001期
2. 陆羽所说的煮茶——古茶书解读之廿六 [J] . 林更生 . 福建茶叶 . 2015,第002期
3. 《大观茶论》说些啥——古茶书解读之廿五 [J] . 林更生 . 福建茶叶 . 2014,第004期
4. 碾,何物?何用?——古茶书解读之廿一 [J] . 林更生 . 福建茶叶 . 2013,第003期
5. 茶果究竟是何果——古茶书解读之廿二 [J] . 林更生 . 福建茶叶 . 2013,第004期
6. 中国古宫词含义考辨 [C] . 王育红 . 2006年中国诗学研讨会 . 2006
7. 论十九世纪德国实证主义史学的批判性——从古奇的《十九世纪历史学与历史学家》谈起 [A] . 张作成 . 2006

用山水上含义深——古茶书解读之十九

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅